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Special projects
Ernestomeda a Toronto nel punto vendita di Eataly
Location: Eataly Toronto
Cucina: Icon
Ernestomeda riconferma la sua partnership con Eataly, all’interno del Manulife Centre, nel quartiere Yorkville di Toronto. Elemento imprescindibile dello store, la genuinità della tradizione italiana e un’attenzione costante alla qualità delle materie prime e alla sostenibilità.
Ricca proposta formativa, curata dalla Scuola di Eataly
Esperienze gastronomiche volte a svelare i trucchi della cucina nostrana. Nell’aula didattica trova posto IconColor tra funzionalità e design.
Tra linearità estetica e alte prestazioni tecniche.
Composizione a isola per IconColor incorniciata da una parete lineare contraddistinta da ante Air e da una parete attrezzata con un’ampia scaffalatura Medley “racchiusa” tra le colonne per avere tutto a portata di chef.
