21 févr. 2018

Ernestomeda à Stockholm, dans le nouveau magasin Eataly

Ernestomeda est l’un des principaux acteurs du premier point de vente Eataly en Suède, au numéro 5 du Biblioteksgatan, siège historique du cinéma Red Kvarns à Stockholm. Se poursuit ainsi le partenariat entre Ernestomeda et l’enseigne d’Oscar Farinetti, engagé l’année dernière avec la participation à FICO Eataly World, le plus grand parc agro-alimentaire du monde inauguré à Bologne en novembre. Eataly Stockholm apportera la philosophie Slow Food et toute l’authenticité des produits de la tradition gastronomique et vinicole italienne, avec une attention particulière à la qualité des matières premières et à la durabilité de la production.

À l’intérieur du magasin suédois, une salle de cours accueille le modèle Obliqua : une cuisine équilibrée et de grand caractère, qui doit son nom à la forme particulière des portes et des plans de travail.

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